美味しい豆乳おからクッキーは鶏卵や牛乳を使わずに、おからと豆乳を使用することでカロリーを抑えました。クッキーだけでは満足できないんじゃないの？と思われるかもしれませんが、一緒に摂取する水分によりクッキーに含まれたおからが膨張し、満腹感を感じることができます。古くから大豆は「畑の牛肉」と呼ばれ、栄養素が豊富に含まれていることで知られています。その大豆からできたおからと豆乳を使用することで、大豆イソフラボン、大豆ペプチド、大豆レシチン、大豆サポニン、食物繊維など今話題の栄養素を摂取できるんです。 他にもタンパク質、ビタミン、ミネラルなど、豊富な栄養素を含んでいます。
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